WAT BELOOFT DIT TE WORDEN?

160506 bolletjesIk zie het nog niet helemaal scherp, maar het zijn hele kleine bolletjes. Bolletjes die nu in het voorjaar zichtbaar worden. Het blad is niet echt zichtbaar. Het lijkt alsof het voor glas staat . Misschien is er achter wel wat water te zien. Zeker ben ik niet.

Toch zijn die kleine bolletjes een belofte. Een belofte van iets lekkers. Het zouden zomaar heerlijke druiven kunnen worden, of mooie geurende grassen.

Dat is met alles dat groeit zo. Het belooft wat te worden. In aanleg is het goed, maar dan… Hoe kan het iets worden? Lees verder

Advertenties

Soep voor je training

Basiskenmerken van goede receptuur

voor soep of een training of een bijeenkomst.

Vergelijk trainen met soep maken!

pompoenoogstMijn favoriete soep voor De Tuunter, in het nazomerseizoen, is pompoensoep.

Het is een soep die vaak goed in de smaak valt.  Als ik er over nadenk dan lijkt het ook wel op het maken van een goede training of een goede bijeenkomst.

In dit blog geef ik je het recept van mijn favoriete soep en kun jij dit vergelijken met het recept van jouw training. Lees verder

energiemeter

Je Eigen Energiemeter… JEE dat is handig!

energiemeterDeze meter meet het aantal opgewekte kwh per dag en ook tot nu toe. Maar ook de vermeden uitstoot van koolzuurgas, ofwel CO2.

Met de relletjes rond de uitstoot van de verschillende autotypen en hoe je verbergen kunt dat je toch meer uitstoot dan je zegt,  is dit nu opeens heel erg relevant geworden. Maar  is het ook voor je bijeenkomst relevant? Lees verder

onbespoten rode kroten

Onbespoten rode kroten

onbespoten rode krotenGezond en zoet en gifvrij geteeld.  Zo wil je je training, je workshop, je managementbijeenkomst, je teamoverleg… ook wel inrichten.

Het is heerlijk in de tuin. Er zijn verschillende microklimaten.

Onder de bomen is het koel en kun je heerlijk zitten uit de zon en genieten van de kleuren en geuren van alles wat er om je heen gebeurt.

Deze rood witte kroot stond volop in de zon aan de westkant.

De kleinere gele rode kroot stond  meer aan de oostkant en wat beschut door grote struiken, diverse kruiden en aan de zuidkant een grote rand met frambozen, die deze week ook helemaal goed rijp worden.

Daar gaat tuinieren over: waar zet je wat, en wat zet je bij elkaar. Wat helpt elkaar gezond groot te worden en wat helpt elkaar ziek te maken. Waar gaan de wormen aan knagen en waar juist niet. Lees verder

smeerwortel

Wat is jouw smeerwortel?

Zomer, Alles groeit en bloeit tegelijk…

Het is hard werken in de tuin. Het onkruid groeit, de groenten groeien. Het werk groeit.

chioggiaMaar het oogsten groeit ook. Heerlijke aardbeien kon ik plukken deze week en alvast wat rode bessen. De kruiden staan er goed bij. De chioggia bieten, (helderrood met een witte binnenkant waarin je weer rode ringen ziet,) zijn in een week tijd verdubbeld in omvang.  Heerlijk om ze rauw, dun geschaafd in een beetje olie met citroen te eten.  Lekker zoet, smakelijk zoetzuur. Lees verder

asperge

Hoe weet je dat je goud in handen hebt?

aspergeVorige week vertelde ik mijn zwager die lekker kan (stoom)koken, dat de asperges al weer boven de grond komen. Direct was ik welkom op een etentje met de eerste oogst.  Want vers gestoken asperges in de stomer gaar koken, dat is de meest heerlijke smaak die je kunt bedenken. Echt goud.

Ik vind asperges lekker. Maar dat een liefhebber er nu al Eu 50,-  per kg voor wil betalen dat had ik nooit gedacht.  Lees verder

zithoek beneden Tuunter

Verhalen bij de herinrichting beneden

zithoek beneden TuunterIn de afgelopen maanden heb ik me geconcentreerd op de herinrichting van de benedenverdieping. Die is nu zo goed als klaar. In deze update wil ik je iets vertellen over hoe de benedenverdieping er nu uitziet en welke gedachten, verhalen en ideeën mij daarbij geleid hebben.

De benedenverdieping is wezenlijk anders dan de bovenverdieping. Boven is gericht op geconcentreerd trainen en werken, beneden is gericht op creatieve activiteiten en plezierig samenzijn. Daarin is ook ruimte voor een persoonlijke touch en wat invloeden vanuit mijn geschiedenis.  Lees verder